Glavni kuvar
Job Description
Naš restoran traži iskusnog i kreativnog glavnog kuvara koji će voditi kuhinjski tim i doprinijeti razvoju vrhunske gastronomske ponude. Ako ste strastveni prema kulinarstvu, imate organizacione sposobnosti i želju da radite u dinamičnom okruženju – želimo vas upoznati!
Opis posla:
Organizacija i vođenje rada u kuhinji
Kreiranje i unapređenje jelovnika
Kontrola kvaliteta pripreme i prezentacije jela
Upravljanje i obuka kuhinjskog osoblja
Planiranje nabavke i kontrola zaliha namirnica
Poštovanje higijenskih i sigurnosnih standarda u kuhinji
Uslovi:
Minimum nekoliko godina iskustva na poziciji glavnog kuvara ili sličnom rukovodećem mjestu
Odlično poznavanje kulinarskih tehnika i rada u profesionalnoj kuhinji
Organizacione i liderske sposobnosti
Kreativnost i posvećenost kvalitetu
Sposobnost rada pod pritiskom
Nudimo:
Konkurentnu platu
Stabilan i dugoročan posao
Rad u profesionalnom i motivisanom timu
Mogućnost kreativnog izražavanja i razvoja jelovnika
Ako želite biti dio našeg tima, pošaljite svoju biografiju ili nas kontaktirajte za više informacija.
Radujemo se vašoj prijavi!
